『かもめ食堂』のシナモンロール

フィンランドを舞台にした映画『かもめ食堂』
観た時から作ってみたいと思っていたシナモンロール。
春休みに子どもたち3人が揃って帰省するというので、初挑戦しました。



レシピは、このかわいいパンフレットにもありますが、
飯島奈美さんの書籍『シネマ食堂』にも。



レシピにはないラムレーズンとアーモンドをトッピング♪
パン作りは、パン焼き機のスイッチを押すだけしかやったことがなかったので、
途中の小指で押す、という成形がわからなくて。。。

でも、youtubeでみつけました。飯島さんご本人が作っている動画。




パンの焼き上がるいい香りが部屋いっぱいに広がり、
幸せな朝食でした。